WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Złoty Ekspert
[Przepisów: 627]

Spaghetti z kurczakiem i brokułami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Makaron spaghetti z kurczakiem i brokułami w sosie śmietanowym z dodatkiem koperku i sera żółtego. Pyszny i treściwy obiad.

Spaghetti z kurczakiem i brokułami Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Spaghetti z kurczakiem i brokułami

 

  • mała pierś z kurczaka
  • kilka różyczek ugotowanego brokuła
  • ok. 250g makaronu spaghetti
  • 0,5 cebuli
  • 1 duży ząbek czosnku
  • 0,5 łyżki mąki pszennej
  • 3/4szkl. śmietany 30%
  • ok. 100g sera żółtego np. gouda
  • koperek
  • sól, pieprz
  • sok z cytryny
  • olej do smażenia
  • przyprawa gyros

Sposób przygotowania:

Spaghetti z kurczakiem i brokułami

ETAP 1:

Kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Doprawić przyprawą gyros i wymieszać z mąką. Cebulę pokroić w kosteczkę i przesmażyć na oleju. Dodać przeciśnięty czosnek i kurczaka i zrumienić. Wlać śmietanę, wsypać posiekany koperek i zagotować. Doprawić solą i pieprzem oraz sokiem z cytryny. Gotować aż sos zgęstnieje a kurczak będzie miękki.

W razie potrzeby podlać wodą gdyby sos za bardzo się zredukował. Dodać pokrojone ugotowane brokuły i wymieszać. W oddzielnym garnku ugotować makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odcedzić.

Do odcedzonego makaronu dodać sos z patelni i starty drobno żółty ser.

Wymieszać i rozłożyć na talerze.

Spaghetti z kurczakiem i brokułami
Makaron wymieszany z sosem i serem w garnku
Spaghetti z kurczakiem i brokułami
Sos z kurczakiem przelany do ugotowanego makaronu
Spaghetti z kurczakiem i brokułami
Gotowy sos śmietanowo - koperkowy z brokułami
Spaghetti z kurczakiem i brokułami
Ugotowany makaron spaghetti po odcedzeniu
Spaghetti z kurczakiem i brokułami
Kurczak podsmażony z cebulą i czosnkiem

Tagi:

brokuły dania