Kieszonki z kurczaka ze szpinakiem

Filet myjemy i suszymy. Przekrawamy na 4 części. Lekko rozbijamy przyprawiamy z obu stron sola i pieprzem. Szpinak podsmażamy na patelni dodając przeciśnięty czosnek i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. gotowy wykładamy na filety, następnie kładziemy plaster sera. składamy na pół i lekko smażymy na nie wielkiej ilości oleju z obu stron.