Smazone "Marynowane" osmiorniczki

- osmiorniczki wypatroszyc(zazwyczaj sa rozciete, ale jakies flaczki zostaja) i dokladnie umyc. - zalac winem, doprawic ziolami, dodac soku z cytryny. - odstawic na na pare godzin. - odcedzic, wrzucic na maslo, dolac troche wina i przykryc, niech sie dusi.Warto podawac np z zurawina, albo z gestym sosem. Jako danie jarskie podane z zurawina i warzywami swietnie sie komponuje z bialym winem - polwytrawnym.