Smażony chleb

Chleb najlepiej czerstwy pokrojony na kromki moczymy w jajkach roztrzepanych w misce z każdej strony tak aby chleb opił się masą jajeczną, możemy do jajek dolać odrobinę mleka lub wody wtedy łatwiej wchłonie w miąższ. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy chleb z każdej strony aż nabierze złotobrązowej barwy i będzie chrupiący. Osączamy z tłuszczu i gorący posypujemy cukrem. My jadamy na słodko, ale równie dobrze można użyć tak usmażonego chleba jako bazy do kanapek czy tartinek.