Śmietanowiec

2 śmietany, cukier puder, łyżeczka kwasku cytrynowego mieszamy wszystko na jednolitą masę. Czubatą łyżeczkę żelatyny rozpuszczamy w 1/2 szkl. lub 3/4 szkl. ciepłej wody. Czekamy aż wystygnie i dodajemy do wcześniej przygotowanej masy. Wylewamy to wszystko do formy. Kładziemy pokrojone owoce (banan, mandarynki, ananas, lub też pokrojoną galaretkę w kostkę etc.) I na to wszystko wylewamy galaretkę. Wstawiamy do lodówki na min.1 h Smacznego !