Śniadaniowe placuszki wg ajo

Wszystkie podane składniki przełożyć do dużej miski i dokładnie wymieszać, tak aby uzyskać jednolitą pożądaną konsystencję. Następnie nakładać około 2 łyżki ciasta na rozgrzaną patelnię. (Najlepsza do tego celu jest żeliwna, dzięki czemu nie musimy używać dodatkowego tłuszczu. W przypadku smażenia placuszków na patelni teflonowej wlewamy odrobinę oleju żeby ciasto nie przywierało). Smażymy (na niewielkim ogniu) najpierw z jednej strony, do momentu aż na cieście pojawią się pęcherzyki powietrza, wtedy przewracamy placki na drugą stronę. Minuta z każdej strony powinna wystarczyć.Po usmażeniu nakładamy ulubione, dowolne dodatki. U mnie zwykle z dżemem :). Smacznego :)