Sok pomarańczowo- marchewkowy

Pomarańcze dokładnie wyszorować, dwie z nich pokroić na kawałki, a jedną obrać ze skórki i też podzielić na części. Marchewki obrać, umyć, pokroić na kawałki. Do jednego garnka dać marchewki oraz pomarańcze i zalać 2 litrami wody. Gotować ok. 1,5 godziny. W drugim garnku zagotować pozostałą wodę z cukrem i wyciśniętym sokiem z cytryn. Gdy warzywa są miękkie, odstawic je z ognia i dokładnie zmiksować. Następnie połączyć z zagotowaną wodą. Odstawić do ostudzenia. Jeśli chcemy można przecedzić sok przez sito, nie jest to konieczne, i wtedy mamy sok z miąższem. Najlepiej podawać schłodzony.