Sposób przygotowania:
Sorbet cytrynowy przepis podstawowy
Z wody i cukru gotujemy syrop, na koniec dodajemy sok z cytyny i mieszamy. Po wystudzeniu wkladmy do zamrażalnika. Co pół godziny wyjmujemy i miksujemy ( czynność powtarzamy 4 razy). Po oststnim miksowaniu dodajemy ubite na pianę białka i wszystko ponownie miksujemy.
