Sorbet śliwkowy z żurawiną i orzechami

Śliwki kroimy na pół i usuwamy staranie pestki .Potem wyłożyć pergamin i umieszczamy go w zamrażalce najlepiej na 1,5 godziny ,potem je wyciągnij wsyp do sokowirówki lub malaksera dodaj obraną skórkę z cukrem waniliowym i żurawiną i miksujemy na bardzo gładką masę orzechy włoskie siekamy nożem na drobno i wsypujemy jako ostatni dodatek i lekko mieszamy łyżeczką i ponownie wkładamy całość w miseczkach do zamrażalki na około 10 minut