Sposób przygotowania:
Sos beszamelowy wg Patty
Masło stapiamy na patelni. Kiedy będzie prawie roztopione dodajemy mąkę i mieszkamy trzepaczkę. Gotujemy przez 2 minuty. Gdy masa nabierze złocistego koloru przelewamy ją do gotującego się mleka i dobrze mieszamy w celu uniknięcia powstania grudek. Dodajemy gałkę muszkatołową i mieszamy ponownie do otrzymania odpowiedniej konsystencji.
zewa
Patty
Bo przez przypadek stał w lodowce przez noc ale po podgrzaniu odzyskał swoją konsystencje
zewa
dzięki za wyjaśnienie, myślałam że po przygotowaniu był taki gęsty :)
Patty
Wiem powinnam zrobić zdjęcie po podgrzaniu :(