Sos do ryb

Cebule obrać i pokroić w drobną kostkę, zeszklić na oleju na złoty kolor, posolić.

Wlać wino, gotować do czasu, aż płyn odparuje.

Dodać śmietanę, doprawić solą i pieprzem, zagotować. Dodać posiekany drobno koperek, dokładnie wymieszać.

Podawać na ciepło lub na zimno. Smacznego!