Sposób przygotowania:
Sos szpinakowy
Liście szpinaku ugotować w bulionie warzywnym. Masło roztopić dodać mąkę, wymieszać, połączyć ze szpinakiem, zagotować. Zdjąć z ognia, zmiksować, dodać śmietankę, wymieszać. Przyprawić do smaku.
Sos o pięknym kolorze, pasuje do mięs gotowanych