Gęsty sos szpinakowy do mięs

Na dużej patelni rozpuszczamy masło. Następnie podsmażamy na nim szpinak aż będzie miękki. Wtedy dodajemy do niego drobno posiekaną bazylię i cebulę pokrojoną w bardzo małą kostkę. Dokładamy także pokruszony ser feta i zalewamy jogurtem naturalnym. Całość podsmażamy kilka minut i doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Podajemy na mięsach lub jako dodatek do potraw.