dorota w

dorota w

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 232]

Sos z truskawek i chia

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 4/5 głosów: 15

Trochę nietypowy przepis na sos-dżem. Składnikiem który go takim czyni jest chia. Idealny jako sos do lodów, gofrów czy innych deserów. Jest pyszny.

Sos z truskawek i chia

Składniki:

Sos z truskawek i chia

dżem

  • 350-400 g truskawek
  • 50 g cukru
  • 2 płaskie łyżeczki cukru waniliowego

 

  • 2 płaskie łyżki chia

Sposób przygotowania:

Sos z truskawek i chia
Truskawki umyć, osuszyć. Pokroić na niewielkie kawałki, przełożyć na nieprzywierającą patelnię, dodać cukier, cukier waniliowy, krótko wymieszać.

Wstawić na palnik, doprowadzić do wrzenia, mieszając, gotować około 5 minut.

Ostawić na ok. 2-3 minuty, wsypać nasiona chia, wymieszać, przełożyć do słoika.