Sposób przygotowania:
Spaghetti carbonara
Gotujemy wodę. W tym czasie kroimy boczek w drobna kostkę i obsmażamy bez tłuszczu (ma swój), dorzucamy pokrojoną szynkę. Ma wyjść na chrupiąco- czyli dobrze podsmażone. Do gotującej wody , osolonej dodajemy łyżkę oliwy i gotujemy połowę paczki makaronu spaghetti mamma mia! Według czasu na opakowaniu. Do boczku i szynki wlewamy opakowanie śmietany i chwilę gotujemy, po czym dorzucamy posiekaną pietruszkę. Dodajemy sól i pieprz do smaku Ugotowany makaron odcedzamy, przekładamy na talerz. Polewamy przygotowanym sosem. Smacznego.