kotekbehemotek

kotekbehemotek

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 744]

Spaghetti z groszkiem i cebulką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Spaghetti ...szkoda że idzie głównie w bioderka :D

Spaghetti z groszkiem i cebulką

Składniki:

Spaghetti z groszkiem i cebulką

 

  • 50 dkg spaghetti
  • 1 pęczek cebulki perłowej
  • 1 łyżka oliwy
  • 4 płaty bekonu
  • 1 szklanka bulionu drobiowego
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1 szklanka groszku
  • 1/2 szklanki białego wina
  • pieprz
  • sól

 

Sposób przygotowania:

Spaghetti z groszkiem i cebulką
Gotujemy spaghetti w lekko osolonej wodzie al dente.Odcedzamy i nie studząc znów wrzucamy do rondelka w którym się gotowało.Odstawiamy w ciepłe miejsce tak by nie wystygło.Obieramy cebulki,siekamy bekon i smażymy je razem około 4-5 minut cały czas mieszając.Oprószamy z wierzchu mąką i smażymy jeszcze 1 minutę.Wlewamy bulion i wino.Mieszamy i doprowadzamy do wrzenia.Wrzucamy groszek konserwowy i gotujemy jeszcze 5 minut.Doprawiamy sola i pieprzem.Polewamy sosem spaghetti i mieszamy aby wszystko się ładnie połączyło.Podajemy od razu na gorąco.Smacznego!

Tagi:

groszek