Sposób przygotowania:
Surówka warzywny zawrót głowy
Wszystkie warzywa przed sporządzeniem surówki myjemy. Kapustę pekińską szatkujemy nożem,wkładamy do miski.następnie kroimy w niezbyt cienką kostkę pozostałe warzywa ,wszystko razem mieszamy.Sos paprykowo-ziołowy mieszamy z octem i oliwą z oliwek w kubeczku i gotowym polewamy surówkę .Mieszamy dekorujemy posiekanym szczypiorkiem cienkim. Podaję jako dodatek obiadowy.