Surówka wiosenna.

Sos koperkowy domowej roboty:

Pęczek kopru kroimy drobno, wsypujemy do salaterki.

Polewamy szklanką wody i odrobiną oleju.

Na koniec dodajemy 3-4 łyżki octu.



Surówka:

Kapustę pekińską - średnią, staramy się pokroić bardzo drobno.

Kropimy trochę gotowym sosem, aby kapusta się uleżała i było łatwiej potem wymieszać.

Na kapustę kroimy pomidory - w zależności jak kto lub - ja kroję w dosyć grube kawałki.

Później dodajemy pokrojonego w kostkę zielonego ogórka i paprykę (aczkolwiek więcej niż jednej bym nie dodawała - może popsuć smak).

Na sam koniec wysypujemy kukurydzę i polewamy powoli sosem i posypujemy solą i pieprzem.

Dokładnie mieszamy i odstawiamy na góra 0,5 h.

Smacznego !