Sposób przygotowania:
Surówka z białej kapusty
Kapustę ścieramy na oczkach jarzynowych. Z marchewką i obranymi jabłkami postępujemy podobnie. Składniki mieszamy i dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Solimy, podsypujemy cukru i całość dokładnie mieszamy. Odstawiamy na 2h do lodówki. Świetna surówka do obiadu.