Sposób przygotowania:
Surówka z czerwonej kapusty I
Kapustę zetrzeć na tarce, skropić sokiem z cytryny, dodać jabłko i starte na tarce o grubych oczkach ogórki, pokrojoną cebulę i zieloną pietruszkę. Wymieszać z oliwą i doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem.
