Sposób przygotowania:
Surówka z czerwonej kapusty wg Wafelek
Kapustę umyć, osuszyć, poszatkować. Posolić, wymieszać, odstawić. Czerwoną cebulę umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Posolić, odstawić. Jabłko umyć, osuszyć, obrać, zetrzeć na grubych oczkach. Skropić sokiem z cytryny. Cebulę i jabłko dodać do kapusty, dodać majonez oraz przyprawy. Wymieszać. Podawać jako dodatek do mięs.