Surówka z grejpfrutem

Sałatę opłukać, osuszyć w ściereczce, porwać na kawałki. Grejpfrut pokroić na pół, łyżeczką wyjąc miąższ. Do miski włozyc sałatę i kawałki grejpfruta, wsypać kiełki. Przygotowac winegret: Do słoika wlać 2 łyżki przegotowanej wody, wsypać cukier i sól, mieszać, aż się rozpuszczą. Następnie dodac roztarty czosnek i pozostałe składniki. Słoik dokładnie zakręcić i potrząsnąć nim póty, póki nie powstanie jednolity sos. Sosem polać sałatkę. Dokładnie wymieszać.