Surówka z marchewki i jabłka

Marchewkę obrałam, opłukałam i starłam na tarce o drobnych oczkach. Jabłko obrałam, przekroiłam na pół, wydrążyłam gniazda nasienne i starłam na tarce o grubych oczkach. Starte jabłka można skropić sokiem z cytryny, aby nie przybrały brązowego odcienia. Startą marchewkę wsypałam do miski. Dodałam do niej starte jabłko. Posypałam trzema - czterema łyżkami cukru i wymieszałam.