Sposób przygotowania:
Surówka z marchewki i słonecznika
Marchewki obieramy, myjemy, a następnie ścieramy na tarce z grubymi, ale wąskimi oczkami. Słonecznik prażymy na suchej patelni do czasu, aż ładnie zrumienieje. Do utartej marchewki dodajemy cukier, a następnie uprażony słonecznik - mieszamy. Gotową surówkę przekładamy do miseczki i podajemy do obiadu.
