Sposób przygotowania:
Surówka z orzechami
Kapustę pekińską pokroić w paski. Włożyć do miski. Cebulę obrać, posiekać drobno , włożyć do kapusty pekińskiej. Orzechy włoskie posiekać. Ogórki obrać, pokroić w pół plasterki.Wszystkie składniki wymieszać. Oprószyć do smaku solą oraz pieprzem. Oliwę wymieszać z sokiem z limonki, polać surówkę. Odstawić na co najmniej pól godziny do lodówki.