Surówka z pekinki i marchewki

21 lip 2011 10:14

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Szybka surówka do obiadu.

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Surówka z pekinki i marchewki

1 sztuka kapusta pekińska,
2 sztuki marchewka,
1 sztuka jabłko,
4 sztuki ogórki kwaszone Smak,
2 łyżki oliwa z oliwek,
1 łyżka sok z cytryny,
do smaku Sól,
do smaku pieprz czarny mielony Prymat

Sposób przygotowania:

Surówka z pekinki i marchewki

Kapustę pekińską szatkujemy dość drobno. Marchewki i jabłko obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Ogórki kwaszone także ścieramy na jarzynówce. Składniki mieszamy ze sobą. Następnie skrapiamy je sokiem z cytryny, oliwą z oliwek, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.