Sposób przygotowania:
Surówka z pekińskiej, z majonezem
Wszystkie warzywa oraz jabłka obrać i umyć. Marchewki i jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Pora przekroić wzdłuż na pół i pokroić w cienkie pół-prążki. Kapustę drobno poszatkować. Wymieszać wszystkie składniki w dużej misce. Dodać majonez i przyprawy. Wymieszać. Przyprawić do smaku. Pozostawić na 10-20 minut aby smaki nieco się przegryzły.