Sposób przygotowania:
Surówka z pieczarek 4
Kapustę, pieczarki oraz ogórek dokładnie obmyć pod letnią wodą. Kapustę przekroić na pół, po czym posiekać pod kątem 110 stopni na cienkie paski. Ogórek należy pociąć na "talarki", które następnie przekroić na ćwiartki. Ogonki pieczarek obrać, po czym przepołowić i posiekać. Główki grzybów należy przekrajać na paseczki, przecinane potem na pół. Całość wsypać do dużej miski i dokładnie wymieszać, dodając przy tym rozrobiony z wodą oraz z olejem sos ziołowy. Wedle upodobań można również użyć innych przypraw. Przyozdobić z góry porem. Smacznego!