Surówka z pora 4.

Pory bardzo dokładnie myjemy, a następnie osuszamy. Po osuszeniu kroimy ją cieniutko. Na grubych oczkach tarki ścieramy marchew. Dodajemy majonez, musztardę, sól oraz pieprz. Całość bardzo dokładnie ze sobą mieszamy. Dobrze jest aby przed podaniem, przegryzła się w lodówce ok 30 min . Podane składniki wystarczają dla 4 dorosłych osób.