dorota20w

dorota20w

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 586]

Surówka ze świeżym szczawiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

z dodatkiem pekinki i świeżego ogórka

Surówka ze świeżym szczawiem Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Surówka ze świeżym szczawiem

 

 

Sposób przygotowania:

Surówka ze świeżym szczawiem
Kapustę pekińską obieram z zewnętrznych liści i szatkuję dośc drobno. Oprószam solą, pieprzem i odstawiam na kilka minut by zmiekła i puściła sok. Szaw myje i osuszam. Ogórka obierami kroję w kostkę. Dodaje do kapusty. Jogurt wlewam do miseczki, dodaje do niego suszony koperek, suszony czosnek, szczypte soli oraz szczyptę pieprzu, mieszam i odstawiam na ok 10 min aż przyprawy spęcznieją i uwolnią aromat. Dodajemy tez orzeszki pinii. Sosem polewam sałatke i mieszam.
Surówka ze świeżym szczawiem
tak prezentuja się warzywa już gotowe by polać je sosem

Tagi:

szczaw