iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Książka Kucharska: Śledź - rybka idealna na święta

Świąteczna sałatka śledziowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Pyszna sałatka z śledzi na święta ,imprezę

Świąteczna sałatka śledziowa

Składniki:

Świąteczna sałatka śledziowa

 

  • 1/2 kg śledzie matiasy,
  • 2 szt marchewka,
  • 2 szt cebula biała,
  • 5 szt korniszony,
  • 2 szkl olej
  • pieprz kolorowy

Sposób przygotowania:

Świąteczna sałatka śledziowa
Śledzie moczymy według potrzeby.Odcedzamy z wody . Śledzie kroimy na mniejsze kawałki tak na 3 części . Cebulę obieramy kroimy w piórka solimy i dusimy ręką żeby zmiękła .Odstawiamy ją na godzinkę . Marchewkę obieramy i gotujemy . Korniszony kroimy w plasterki .W misce ,salaterce układamy warstwę cebuli,potem śledzi ,marchewki i korniszona . I tak do wyczerpania składników . Do oliwy dolewamy marynaty ,octu z ogórków korniszonów i dobrze mieszamy .Zalewamy sałatkę .Na wierzch posypujemy kolorowym zmielonym pieprzem .