Katarzyna J.

Katarzyna J.

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1243]

Syrop z pędów sosny

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Właśnie nadszedł ostatni moment na zebranie pędów sosny i przygotowanie syropu. Syropek to doskonałe lekarstwo na kaszel. Warto go przygotować.

Syrop z pędów sosny

Składniki:

Syrop z pędów sosny

 

  • 2 kg pędów sosny
  • 1 kg cukru
  • 6 łyżek spirytusu

 

Sposób przygotowania:

Syrop z pędów sosny
1. W połowie maja zbieram młode pędy sosny. Oczyszczam, ale nie płuczę.

2. W dużym szklanym słoju układam naprzemiennie warstwy pędów sosny oraz cukru. Tak postępuję, aż do wyczerpania składników.

3. Słój zakręcam lub przykrywam ściereczką i odstawiam na tydzień w słoneczne miejsce. Co dwa dni, pędy mieszam łyżką.

4. Powstały syrop przecedzam przez gazę i zlewam do butelek. Do każdej 300 ml butelki wlewam 1,5 łyżki spirytusu.Butelki zakręcam i wynoszę do spiżarni.