marietta

marietta

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 2157]

Szaszłyki z cukinii i papryki.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 1

Cukinię i papryki opłukać w ciepłej wodzie,usunąć z odpadów,po- -kroić na plastry i kawałki oraz nabijać na szpadki i grillować.

Szaszłyki z cukinii i papryki.

Składniki:

Szaszłyki z cukinii i papryki.

 

  • 1 cukinia,
  • 2 średnie papryki,
  • sól,
  • szpadki drewniane,
  • gorący wrzątek do moczenia szpadek,
  • węgiel drzewny,
  • przyprawy ziołowe.

Sposób przygotowania:

Szaszłyki z cukinii i papryki.
Warzywa umyć w bieżącej wodzie,a drewniane szpadki zanurzyć
w gorącej wodzie,aby się nie spaliły podczas gillowania lub smażenia.Papryki pokroić i oczyścić z ogonków i gniazd nasiennych,a cukinię pokroić na plasterki i nabijać na przemian
to plastry cukinii ,a to kawałki papryki na szpadki.Rozpalić grill
rozłożyć folię aluminiową lub tacki i kłaść na nie szaszłyki.Po
upieczeniu posolić i posypać przyprawami ziołowymi.