Sposób przygotowania:
Szklaneczkowy deser ze świeżymi jagodami
Jagody dokładnie płuczemy, odsączamy na durszlaku. Mocno schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno, dodając pod koniec cukier oraz ser mascarpone.2 łyżki jagód zostawiamy do dekoracji, a pozostałe dodajemy do śmietany z serem. Niezbyt dokładnie miksujemy blenderem, a następnie dokładnie mieszamy.Na dnie 3-4 szklanek rozkruszamy po 2 herbatniki. Wlewamy 3 łyżki masy jagodowej i ponownie posypujemy pokruszonymi herbatnikami. Czynność powtarzamy do wyczerpania masy serowo- jagodowej. Wierzch deseru posypujemy rozkruszonymi herbatnikami i pozostałymi jagodami.Podajemy od razu po przygotowaniu.