Sposób przygotowania:
szybka pasta jajeczna
Jaja gotujemy na twardo i w zależności od wariantu siekamy drobno całe lub kroimy na połowę, białka odstawiamy a żółtka siekamy. Dodajemy majonez, musztardę i masło. Wszystko mieszamy. Szczypiorek drobno siekamy, szynkę kroimy y drobniutką kosteczkę lub trzemy na tarce o grubych oczkach. Wszystko mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem. Możemy też zaostrzyć smak dodając więcej musztardy.