Sposób przygotowania:
Szybka tortilla.
Do ketchupu dodajemy majonez, dokładnie mieszamy. Sałatkę płuczemy, odsączamy z nadmiaru wody, rozrywamy na małe kawałki. Ogórki obieramy ze skórki, kroimy w cienkie talarki. Szczypior drobno siekamy. Mozzarellę kroimy w paseczki. Placki tortilli podsmażamy z obu stron, ciepłe smarujemy ketchupowym sosem. Układamy po plasterku szynki. Posypujemy sałatą, mozzarellą i szczypiorkiem, ciasto zwijamy. Podajemy od razu po przygotowaniu.