Szybkie karmelowe serduszka

Mleko zagotowujemy, ściągamy z ognia. Zawartość większej torebeczki „pomysłu na creme caremel” mieszamy ze śmietanką i dodajemy do gorącego mleka, dokładnie mieszamy. Gdy krem lekko przestygnie, dodajemy czarny sezam, mieszamy. Rozlewamy krem do silikonowych foremek na muffinki w kształcie serduszek. Wkładamy do lodówki na około godzinę. Herbatniki wkładamy do foliowego woreczka i dokładnie rozgniatamy tłuczkiem lub wałkiem do ciasta. Posypujemy nimi małe talerzyki. Mniejszą torebeczkę „pomysłu na…” mieszamy z 1/5 szklanki wrzącej wody, studzimy. Na herbatnikowy piasek nakładamy zastygnięte serduszka. Polewamy przestudzonym sosem karmelowym i posypujemy białym prażonym sezamem.