Tajski kurczak curry z cukinią

Cukinię przekroić w poprzek na półi pokruj w plastyr, groszek rozmrozić. Filety pokruj na cienki plasterki i podsmaż na rozgrzanej oliwie. Dodaj papryczkę drobnopokrojoną chwile podsmaż dodaj pastę curry i wrzuć plastry cukini oraz groszek. Podsaż około 3 minut i wlej mleczko kokosowe. Duś około 10 minut dopraw sokiem z limonki i świeżymi przyprawami. Podawaj z ryżem. Smacznego