Ewa27

Ewa27

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 238]

Tort ajerkoniakowy dla zapracowanych

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 0/5 głosów: 0

ak naprawdę ten tort to takie proste rozwiązanie dla wszystkich, którzy maja mało czasu. Tort Ajerkoniakowy jest pyszny i puszysty. Dobrze przy tym trzyma wilgoć. Nie jest suchy. Smakiem przypomina dobre torty z najdroższych cukierni.

Tort ajerkoniakowy dla zapracowanych

Składniki:

Tort ajerkoniakowy dla zapracowanych

na ciasto czekoladowe

  • 350 g gotowego ciasta czekoladowego
  • 150 ml oleju
  • 150 ml wody
  • 6 jajek

na krem ajerkoniakowy

  • 300 ml mleka 3,2%
  • 250 g kremu ajerkoniakowego gotowego

na krem matcha

 

  • 250 g kremu matcha gotowego

nasączenie

Sposób przygotowania:

Tort ajerkoniakowy dla zapracowanych
Ciasto czekoladowe: Gotową mieszankę miksuję wraz z olejem, wodą oraz jajkami. Miksuję przez 5 minut. Tortownicę wysmarowuje masłem i obsypuję bułką tartą. Piekę około 50 minut. Studzę. Kroję na trzy części.

Krem ajerkoniakowy: Mieszankę łączę z zimnym mlekiem. Miksuję na gładki krem.

Krem matcha: Mieszankę łączę z zimnym mlekiem. Miksuję na gładki krem.

Nasączenie: Wodę łączę z sokiem z cytryny.

Blaty ciasta nasączam. Na poszczególnym blacie smaruję krem ajerkoniakowym. Boki i wierzch ciasta dekoruję kremem matcha. Chłodzę w lodówce przez dwie godziny.