Sposób przygotowania:
Tortilla z szynką
Pieczarki obieramy, kroimy na plasterki i dusimy na oliwie. Tortille smarujemy cienko koncentratem pomidorowym. Na to rozkłądamy czerwoną kapuste. Szynke kroimy na małę kawałki. Na tortille wykładamy kawałki szynki i usmażone pieczarki. Całość skłądamy w koperte i smażmy kilka minut na grilu elektrycznym. Podajemy polane keczupem.
