Siedlce

Siedlce

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 414]

Tradycyjne ciastka ze skwarkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Po upieczeniu i ostygnięciu możemy posypać delikatnie cukrem pudrem.

Tradycyjne ciastka ze skwarkami Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Tradycyjne ciastka ze skwarkami

 

  • 25 dkg skwarek ze słoniny
  • 15dkg cukru
  • 0,5 kg mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 jajka
  • 2 łyżki śmietany

 

Sposób przygotowania:

Tradycyjne ciastka ze skwarkami
Skwarki mielimy dwukrotnie z drobnym sitkiem. Przesianą mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Wbijamy jaja, dodajemy do tego zmielone skwarki oraz cukier. i śmietanę. Zagniatamy ciasto, tak by było dosyć twarde. Blachę smarujemy masłem wkładamy ciastka i pieczemy w 180 stopniach 20-25 minut.
Tradycyjne ciastka ze skwarkami
A najlepsze są w święta Bożonarodzeniowe , przygotowane kilka dni wcześniej ! :)