Truffle czekoladowe

Czekoladę połamać na kawałki, zalać śmietanką i rozpuścić na małym ogniu, ciągle mieszając i nie dopuszczając do wrzenia. Tak rozpuszczoną masę odstawić w chłodne miejsce do całkowitego zastygnięcia. Następnie z masy formować ręką małe kulki i obtaczać w dowolnych bakaliach. Przechowywać w lodówce.