Truskawkowe kąski

Masło rozpuścić w garnuszku. Dodać pianki. Postawić na małym ogniu i mieszać póki się nie rozpuszczą. Dosypać ryż i dokładnie wymieszać. Masę rozłożyć na foli lub w naczyniu i wygładzić na grubość około 1,5 cm. Wstawić do lodówki. Gdy masa będzie już zwarta wykrawać dowolne kształty. Resztki wymieszać i znów rozsmarować by można było wyciąć kolejne kształty. Czekoladę roztopić. Udekorować kęski czekoladą. Przechowywać w lodówce.