mysza75

mysza75

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 914]

Truskawkowy deser z budyniem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 12

Deser z konfiturą z truskawek i budyniem oraz śmietaną polecam

Truskawkowy deser z budyniem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Truskawkowy deser z budyniem

 

  • 30 dkg truskawek
  • 1 szklanka śmietany kremówki 30 %
  • 1 łyżeczka fix do śmietany
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1 budyń śmietankowy
  • 2 łyżki cukier kryształ
  • 0,4 litra mleka
  • mięta

 

Sposób przygotowania:

Truskawkowy deser z budyniem
Mleko zagotowuję, odlewam ½ szklanki zimnego mleka rozpuszczam budyń, dodaję cukier kryształ, i wlewam do gotującego mleka. Truskawki myję, obieram z szypułek połowę przesmażam na patelni. Dodaję cukier 1 łyżkę. Powstanie fajna konfitura, którą przekładam do pucharków. Na to zimny budyń, pokrojone pozostałe truskawki. Śmietanę ubijam na sztywno z cukrem waniliowym, dodaję fix. Wyciskam szprycą na deser. Podaję z miętą i bratkami.
Truskawkowy deser z budyniem
Konfituta truskawkowa smażona na patelni
Truskawkowy deser z budyniem
Konfitura ostudzona w pucharkach do deseru
Truskawkowy deser z budyniem
Budyń śmietankowy zimny dodany do pucharków
Truskawkowy deser z budyniem
Truskawki pokrojone w cząstki wyłozone na budyniu