Ulubiona sałatka krabowa - surimi

Paluszki rozmrażamy i kroimy bardzo drobno, na cienkie paski (ich struktura sprawi, że lekko się rozsypia na mniejsze kawałki) szalotke siekamy, ser kroimy w cienkie paski, dzielimy je tak by były to krótkie słupki. Ogórki kroimy w cieńkie, krótkie paski. Dodajemy składniki do miski, majonez mieszamy z jogurtem i musztarda (ja daję jej łyżeczkę na taka ilośc majonezu). Sos dodajemy do sałatki, przyprawiamy i mieszamy dokladnie. Koniecznie trzeba dobrze schłodzić sałatkę przed podaniem, gdyż wtedy smaki najlepiej sie komponują i czuć je wyraźnie. Ja podaje sałatkę ze świeżym białym pieczywem z szynką lub ulubioną wędliną. Smacznego :)