Sposób przygotowania:
Wanilianek
Do mleka wsypać cukier. Dorzucić laskę wanilii. Podgrzać. Oddzielić białka od żółtek. Roztrzepać żółtka ze śmietaną i mąką. Z mleka usunąć laski. Wlać masę żółtkową. Stale mieszać. Zagotować. Trzeba uważać, żeby krem nie przywarł. Rozłożyć do pucharków. Pozostawić do ostygnięcia. Wstawić do zastygnięcia w lodówce.