Sposób przygotowania:
Warstwowa sałatka z brokułem
Brokuła dzielimy na różyczki, obgotowujemy go w osolonej wodzie, a następnie odcedzamy i przekładamy do szklanej miski. Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w ćwiartki - kładziemy jako kolejną warstwę na brokule. Ogórka obieramy ze skórki, kroimy w plasterki i układamy na pomidorach. Następnie posypujemy odcedzoną kukurydzą oraz drobno posiekanym szczypiorkiem. na koniec dodajemy pokrojoną w talarki rzodkiewkę. Całość polewamy sosem czosnkowym i dekorujemy szczypiorkiem. (ja sos zrobiłam z greckiego jogurtu, 3 ząbków czosnku oraz pieprzu i soli)