Warzywa po azjatycku

Por,marchewki i paprykę pokroić w cienkie paseczki.Kiełki sojowe przelać gorącą wodą i dokładnie osączyć.Boczniaki oczyścić,mniejsze przekroić na pół,a większe pokroić w ćwiartki.Papryczkę chili oczyścić z pestek,miąższ pokroić w krążki.Na dużej patelni lub w woku rozgrzać olej,dodać chili i boczniaki,poddusić.Dodać marchewkę i paprykę,smażyć na średnim ogniu ok.5min.stale mieszając.Następnie dodać kiełki sojowe i por,wymieszać i smażyć kolejne 5 min.doprawić sosem sojowym.Makaron przygotować według przepisu da opakowaniu,wyłożyć na półmisek na niego nałożyć usmażone warzywa i od razu podawać.