Sposób przygotowania:
Warzywny dodatek do zup
Umyj warzywa pod bieżącą wodą, obierz je ze skórki i zetrzyj na tarce. Starte warzywa przekładaj do miski. Posiekaj bardzo drobno liść selera i natkę pietruszki. Posyp wszystko solą i wymieszaj starannie ją z warzywami. Wkładaj solone warzywa drewnianą łyżką do słoików, delikatnie ubijając. Zamknij wszystkie słoiki i ustaw je w chłodnym miejscu .
