Sposób przygotowania:
Wielkanocne spaghettiETAP 1
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Gotowy odcedzamy.
ETAP 2
Wędlinę kroimy w kostkę i przysmażamy na oleju.
ETAP 3
Pod koniec dodajemy do niej przeciśnięty przez praskę czosnek. Do przysmażonej dodajemy makaron.
ETAP 4
Całość razem podgrzewamy, my makaron stał cię ciepły. Do ciepłego dodajemy starty na drobnych oczkach parmezan. Danie mieszamy do momentu rozpuszczenia sera. Ewentualnie doprawiamy je do smaku.
ETAP 5
Jednocześnie na oddzielnej patelni przygotowujemy jajka sadzone, tak by żółtko pozostało płynne.
Gotowy makaron porcjujemy na talerze. Na makaron wykładamy jajka sadzone. Całość posypujemy rzeżuchą i podajemy.
gusia1000